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Pesticides dans l’alimentation: le risque reste « faible » pour les consommateurs (EFSA)

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L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) juge que les résidus de pesticides contenus dans les aliments en 2014 présentaient un risque faible pour les consommateurs de l’Union européenne, les seuils limites étant respectés pour 97% des produits.

Source : APM International – Pesticides dans l’alimentation: le risque reste « faible » pour les consommateurs (EFSA)

Ces résultats sont issus du rapport annuel de l’EFSA sur les résidus de pesticides dans l’alimentation. Elle porte sur l’analyse conduite dans 28 pays en 2014, dont la Croatie pour la première fois.

Télécharger le rapport.

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